Il merluzzetto, a ragione anche delle sue ridotte dimensioni, presenta delle carni molto delicate e particolarmente magre. E’ un pesce che si trova facilmente in tutti i mari italiani. Sarà per questo che al mercato del pesce non è difficile trovarlo fresco. Nel nostro ricettario mediterraneo ha un largo impiego in svariate preparazioni. Occorrente 1 […]
Come Preparare Succo di Melograno
In questa guida spieghiamo come preparare un succo di melograno. Il melograno è un frutto sempre più utilizzato in cucina e può essere consumato in vari modi. Viene infatti utilizzato all’interno di varie ricette. Il modo più semplice è però quello di preparare un succo di melograno. Preparare e gustarsi tutti i benefici di questo […]
Come Fare le Pennette Cremose con le Taccole
La taccola è una varietà particolare di piselli e risulta essere particolarmente apprezzata per il suo sapore dolce e delicato. Dedico questa ricetta a base di taccole a tutti coloro a cui pace stare in forma mangiando bene, perché seguire la dieta mediterranea è il modo migliore per farlo. Ingredienti: pennette, 300gr mascarpone, 100gr prosciutto […]
Come Perdere Tre Chilogrammi in Tre Giorni
Perdere peso velocemente è possibile, in vista della prova costume o di un week end al mare potete provare ad adottare alcuni accorgimenti alimentari che vi permetteranno di perdere fino a tre chili in due giorni. Prima di dirvi come, vorrei precisare che diete di questo tipo devono essere considerate un fatto occasionale, e che […]
Alimenti che Contengono Ferro
Per assimilare più ferro dagli alimenti è bene abbinarli ad alimenti contenenti vitamina c e a cibi contenenti acido folico, quindi fragole, arance, limoni, frutti di bosco, verdure a foglia verde. Vediamo allora quali sono gli alimenti più ricchi di ferro e come integrarli nella nostra alimentazione. Cominciamo dai legumi, per assorbire più ferro, andrebbero […]
Bocconcini di Pollo in Crosta di Noci
Le noci, oltre ad essere un frutto dal sapore delicato, hanno dei benefici nutrizionali non indifferenti. Perchè allora non utilizzarle all’interno di qualche gustosa ricetta. Ecco a voi, quindi, la proposta di oggi, una ricetta originale, veloce e low cost come i bocconcini di pollo in crosta di noci. Ma soprattutto ideale per la dieta. […]