Dopo i consigli utili per scegliere l’anguria più dolce, certo non potevo farmi sfuggire l’occasione di segnalarvi una ricetta, dove questo delizioso frutto estivo è il protagonista principale. La ricetta di oggi, infatti, riguarda il gelo di cocomero, un dolce al cucchiaio per grandi e piccini, che racchiude tutta la spensieratezza dell’estate. Ingredienti polpa di […]
Come Preparare Prosciutto Crudo con Philadelfia e Fichi
Iniziamo la settimana in bellezza con un antipasto dal gusto niente male. Pensato apposta per tutti coloro che di tempo per cucinare ne hanno davvero poco e l’idea di mettersi ai fornelli li fa svenire, ecco a voi un antipasto freddo di cui è impossibile non innamorarsi: roselline di prosciutto crudo con cuore di philadelphia […]
Come Preparare Marmellata di More
La proposta di oggi è quella della marmellata alle more, perfetta da mangiare la mattiina insieme alle fette biscottate, o come antipasto accompagnata a qualche formaggio stagionato o come dessert, magari in una crostata. Vediamo cosa bisogna fare. Ingredienti: more fresche, 1 kg zucchero semolato, 600gr Preparazione Iniziamo la nostra ricetta pulendo e lavando bene […]
Come Preparare Marmellata di Fichi e Mandorle
La proposta di oggi? Marmellata ai fichi e mandorle. Vediamo cosa bisogna fare. Ingredienti fichi, 1,50 kg zucchero, 3 bicchieri mandorle, 150gr Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dai fichi: lavateli, sbucciateli e schiacciate la oro polpa. Metteteli a riposare in una terrina in frigo per un paio di giorni, mescolandoli prima ad un paio […]
Come Preparare Involtini di Melanzane
Navigando su Internet, ho notato che tutte le ricette sugli involtini di melanzane ripieni di carne sono diverse da quella che seguo io. Allora ho pensato che potreste provare a farli come me e vi assicuro che vi leccherete i baffi. Occorrente 2 melanzane 6 uova Olio di semi 500 gr di carne macinata Farina […]
Come Preparare Fiori di Zucca
Ecco una ricetta che ti farà leccare i baffi. Un secondo gustoso e veloce, ottimo da preparare agli amici che ne rimarranno entusiasti. Questa è la ricetta per quattro persone e si considerano cinque fiori di zucca a testa, da gustare ben caldi per esaltarne il sapore. Occorrente 20 fiori di zucca 3 uova 10 […]