Cucina

Come Fare le Pennette Cremose con le Taccole

La taccola è una varietà particolare di piselli e risulta essere particolarmente apprezzata per il suo sapore dolce e delicato. Dedico questa ricetta a base di taccole a tutti coloro a cui pace stare in forma mangiando bene, perché seguire la dieta mediterranea è il modo migliore per farlo. Ingredienti: pennette, 300gr mascarpone, 100gr prosciutto crudo a fette spesse, 70gr taccole lessate, 150gr burro, una noce sale, pepe Preparazione: Iniziamo la nostra deliziosa ricetta facendo insaporire le taccole, che abbiamo…

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Come Perdere Tre Chilogrammi in Tre Giorni

Perdere peso velocemente è possibile, in vista della prova costume o di un week end al mare potete provare ad adottare alcuni accorgimenti alimentari che vi permetteranno di perdere fino a tre chili in due giorni. Prima di dirvi come, vorrei precisare che diete di questo tipo devono essere considerate un fatto occasionale, e che se dopo non si effettua un adeguato regime di mantenimento i chili si riprendono facilmente. Inoltre queste diete sono sconsigliate se soffrite di patologie particolari…

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Alimenti che Contengono Ferro

Per assimilare più ferro dagli alimenti è bene abbinarli ad alimenti contenenti vitamina c e a cibi contenenti acido folico, quindi fragole, arance, limoni, frutti di bosco, verdure a foglia verde. Vediamo allora quali sono gli alimenti più ricchi di ferro e come integrarli nella nostra alimentazione. Cominciamo dai legumi, per assorbire più ferro, andrebbero abbinati ad un cereale. Se siete a dieta la dose ideale è 30 gr di legumi e 70 gr di pasta o altro cereale. Altri…

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Bocconcini di Pollo in Crosta di Noci

Le noci, oltre ad essere un frutto dal sapore delicato, hanno dei benefici nutrizionali non indifferenti. Perchè allora non utilizzarle all’interno di qualche gustosa ricetta. Ecco a voi, quindi, la proposta di oggi, una ricetta originale, veloce e low cost come i bocconcini di pollo in crosta di noci. Ma soprattutto ideale per la dieta. Ingredienti bocconcini di petto di pollo, 400gr noci, 150gr albume, 1 limone, mezzo rosmarino, 4 rametti sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la nostra ricetta tagliando…

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